De Paris à Téhéran

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    Rasht et le Gilan : voyage gustatif dans le Nord de l’Iran

    August 19, 2021 /

    Lorsque l'on parle du nord de l'Iran, affectueusement appelé "shomal" par les Iranien.ne.s, l'on fait généralement référence à Rasht et sa région, le Gilan. Une région connue pour sa cuisine, classée patrimoine immatériel par l'Unesco.

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Daisy Lorenzi

Française tombée amoureuse de l’Iran, j’habite désormais dans ce pays depuis plusieurs années pour observer au plus près cette société qui ne cesse de m’étonner. Je vous propose ici de partager mes voyages et mes découvertes, pour vous inviter à découvrir, à votre tour, ce pays fascinant.

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